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聯(lián)系電話：0915-3356512 投稿郵箱：news@akxw.cn通訊員 余興福 唐波
7月3日，紀(jì)念世界首個(gè)認(rèn)定的富硒茶——安康紫陽(yáng)富硒茶專家評(píng)定30周年座談會(huì)暨“中茶牌”紫陽(yáng)富硒茶新品發(fā)布會(huì)在紫陽(yáng)舉行。1990年7月3日，在著名營(yíng)養(yǎng)學(xué)家于若木的關(guān)心支持和積極協(xié)調(diào)下，紫陽(yáng)縣在北京人民大會(huì)堂成功召開(kāi)“紫陽(yáng)富硒茶專家評(píng)議會(huì)”，紫陽(yáng)茶在通過(guò)國(guó)家級(jí)茶學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、醫(yī)學(xué)專家的評(píng)議后，成為世界首個(gè)通過(guò)科學(xué)鑒定、具有保健功效的優(yōu)質(zhì)富硒綠茶。經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展，全縣茶園面積達(dá)24萬(wàn)畝，實(shí)現(xiàn)年綜合產(chǎn)值43.4億元，紫陽(yáng)富硒茶品牌價(jià)值達(dá)到62.22億元，12萬(wàn)茶農(nóng)因茶走上致富路。
1980年，紫陽(yáng)縣首次向國(guó)內(nèi)外公布了硒資源的發(fā)現(xiàn)和含硒水平。如何把富硒資源轉(zhuǎn)化為富民資本？40年來(lái)，該縣一直在艱辛探索、不懈努力，因硒而衍生的富硒綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得了輝煌的成就。
優(yōu)勢(shì)：富硒資源得天獨(dú)厚
“要做硒研究，必須找到根。紫陽(yáng)是全國(guó)知名的兩大富硒區(qū)之一，我覺(jué)得這個(gè)‘根’就在紫陽(yáng)！”走進(jìn)紫陽(yáng)縣硒谷生態(tài)工業(yè)園區(qū)，來(lái)到中國(guó)地質(zhì)大學(xué)教授、紫陽(yáng)中地大硒科技有限公司總經(jīng)理魏昌華簡(jiǎn)陋的辦公室，他遞過(guò)一張名片，上面印著“深耕紫陽(yáng)，硒行天下”8個(gè)字格外引人注目。這8個(gè)字正是他在紫陽(yáng)從事富硒資源研究的生動(dòng)寫照。
2011年，魏昌華放棄湖北武漢的舒適生活，從中國(guó)地質(zhì)大學(xué)來(lái)到紫陽(yáng)從事富硒資源開(kāi)發(fā)利用研究。在他的帶領(lǐng)下，中地大20多名博士輪換進(jìn)駐紫陽(yáng)開(kāi)展研究工作。針對(duì)制約富硒區(qū)硒產(chǎn)品硒含量難以穩(wěn)控的難題，他的團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)8年努力，終于成功掌握土壤富硒營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑技術(shù)。這一技術(shù)量產(chǎn)成功后，將破解富硒區(qū)硒產(chǎn)品硒含量難以穩(wěn)控的世界性難題。
紫陽(yáng)富硒資源優(yōu)勢(shì)突出，被譽(yù)為“中國(guó)硒谷·世界硒源”。中國(guó)科學(xué)院通過(guò)對(duì)全球已發(fā)現(xiàn)的富硒地層富硒區(qū)的深入研究表明：在所有富硒地層中，紫陽(yáng)所處我國(guó)秦嶺海槽早寒武紀(jì)地層的富硒程度最高，且有較理想的硒匯集利用地質(zhì)地理?xiàng)l件。
自1980年以來(lái)，以中科院雒昆利教授和中國(guó)地質(zhì)大學(xué)鮑征宇教授領(lǐng)銜的兩大研究團(tuán)隊(duì)不間斷地研究，產(chǎn)、學(xué)、研、用協(xié)同開(kāi)發(fā)查清了紫陽(yáng)縣硒資源的分布情況。該縣屬難得的土壤富硒，富硒厚度將近50米，所生長(zhǎng)的植物較為容易吸收富硒資源，植物含硒量高達(dá)2.5至6.9ppm。富硒儲(chǔ)存量豐富，含量適宜，廣泛存在于巖土、地下水以及動(dòng)植物體內(nèi)，對(duì)富硒資源的加以開(kāi)發(fā)生產(chǎn)有著較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值�？蒲袌F(tuán)隊(duì)通過(guò)對(duì)紫陽(yáng)縣選取了多個(gè)富硒資源樣品分析檢測(cè)，進(jìn)行了硒水平測(cè)定，得出結(jié)果表明，紫陽(yáng)縣動(dòng)植物含硒量，比缺硒地區(qū)的含量高出10——100倍。
紫陽(yáng)縣境內(nèi)存在兩條分別長(zhǎng)80公里、130公里的黃鐵礦化黑色炭質(zhì)板巖和火山凝灰?guī)r含硒量高的巖層，一條長(zhǎng)約80公里含硒量高的石煤巖層，高含硒量巖層露頭風(fēng)化形成的特高硒土壤，是紫陽(yáng)土壤、植物富硒的主要來(lái)源。
紫陽(yáng)縣獨(dú)特的地質(zhì)地理?xiàng)l件和溫暖濕潤(rùn)的氣候條件為富硒農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。富硒資源廣泛，所產(chǎn)產(chǎn)品種類繁多，產(chǎn)品加工生產(chǎn)技術(shù)趨于穩(wěn)定成熟，產(chǎn)業(yè)鏈條縱向延伸明顯增長(zhǎng)，產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)作用增強(qiáng)。目前已經(jīng)集合了富硒種養(yǎng)殖業(yè)、富硒產(chǎn)品加工、富硒產(chǎn)品存儲(chǔ)配送物中心、富硒農(nóng)業(yè)旅游為一體的局面，構(gòu)成各產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)局面。
開(kāi)發(fā)：機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存
不容置疑，紫陽(yáng)富硒資源開(kāi)發(fā)研究利用取得了可喜的成績(jī)。在富硒產(chǎn)業(yè)貌似繁榮的背后，資源優(yōu)勢(shì)還沒(méi)有真正轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，“黃土”變成“黃金”仍需時(shí)日。
紫陽(yáng)本土硒資源研究學(xué)者梅紫青坦言：“現(xiàn)在全國(guó)有好幾個(gè)地方發(fā)現(xiàn)了硒資源，并加大了開(kāi)發(fā)力度，作為率先在全國(guó)開(kāi)展硒資源開(kāi)發(fā)研究利用的紫陽(yáng)來(lái)說(shuō)，必須有危機(jī)感，如果我們慢了，別人快了，別人搶先了，先行者就失去了優(yōu)勢(shì)。”逆水行舟，不進(jìn)則退，那么制約紫陽(yáng)富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸到底在哪里呢？
首先是經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)差，缺乏有效整合機(jī)制。全縣主營(yíng)業(yè)收入達(dá)2000萬(wàn)元以上的規(guī)模工業(yè)企業(yè)63家，占全市規(guī)模工業(yè)企業(yè)總數(shù)僅8.5%。企業(yè)之間缺乏協(xié)同合作效應(yīng)，產(chǎn)業(yè)聚集度低下，無(wú)法形成集產(chǎn)品前后供應(yīng)銷售于一體的產(chǎn)業(yè)鏈。
其次是產(chǎn)業(yè)體系薄弱，骨干龍頭企業(yè)少。產(chǎn)業(yè)內(nèi)部發(fā)展不均衡，初加工產(chǎn)品較多，精深加工產(chǎn)品少，產(chǎn)品普遍價(jià)值較低。企業(yè)產(chǎn)品單一，高附加值產(chǎn)品少，缺乏市場(chǎng)抗風(fēng)險(xiǎn)能力。企業(yè)技術(shù)更新遲緩，創(chuàng)新能力較差，產(chǎn)品科技水平較低。
再次是缺乏資金，制約其快速發(fā)展。采訪中，企業(yè)反映最多的是運(yùn)營(yíng)資金缺乏。當(dāng)前，硒資源開(kāi)發(fā)利用正處在以硒的初級(jí)生物資源開(kāi)發(fā)為主，逐漸向有機(jī)硒的研究和開(kāi)發(fā)階段過(guò)渡，從基礎(chǔ)研究、應(yīng)用開(kāi)發(fā)、生物試驗(yàn)、工業(yè)化生產(chǎn)和大規(guī)模的市場(chǎng)推廣，每個(gè)環(huán)節(jié)都需要投入大量的資金。企業(yè)缺乏一條能夠獲得持續(xù)穩(wěn)定的資金流入，技術(shù)改造和基建投入不足，使企業(yè)的產(chǎn)品技術(shù)含量不高、初加工產(chǎn)品占多、產(chǎn)品價(jià)格較低。
缺乏經(jīng)營(yíng)管理人才，是制約紫陽(yáng)富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的又一瓶頸。有人這樣形容該縣企業(yè)人才現(xiàn)狀：“埋頭自顧發(fā)小財(cái)?shù)睦习宥�，胸懷天下干大事業(yè)的企業(yè)家少。”令人欣慰的是，隨著富硒茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，幾個(gè)茶葉企業(yè)帶頭人已經(jīng)嶄露頭角，很有闖勁。
突破：補(bǔ)鏈成群轉(zhuǎn)型升級(jí)推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
制約紫陽(yáng)富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的問(wèn)題找到了，接下來(lái)應(yīng)從哪些方面突破？
“安康正在集中精力打造千億富硒產(chǎn)業(yè)鏈，紫陽(yáng)絕對(duì)是最重要的一環(huán)。我們園區(qū)以硒資源開(kāi)發(fā)為特色，以富硒食飲品為支柱，以智能裝備、新型材料、生物醫(yī)藥為主導(dǎo)，培育和引進(jìn)行業(yè)核心企業(yè)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，著力打造優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集群，著力推動(dòng)紫陽(yáng)富硒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。”紫陽(yáng)縣硒谷生態(tài)工業(yè)園區(qū)管委會(huì)主任陳平欣拿出一份《紫陽(yáng)縣工業(yè)集中區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，介紹園區(qū)未來(lái)發(fā)展構(gòu)想。
該園區(qū)屬2009年陜西省政府批準(zhǔn)設(shè)立的全省首批重點(diǎn)建設(shè)縣域工業(yè)集中區(qū)，先后引進(jìn)陜煤集團(tuán)、閩秦茶業(yè)、紫陽(yáng)富硒食品公司等企業(yè)21家，2018年11月被省工信廳確定為省級(jí)示范縣域工業(yè)集中區(qū)，2019年園區(qū)實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值30.5億元，其中富硒產(chǎn)業(yè)占園區(qū)總產(chǎn)值的80%以上。
針對(duì)企業(yè)融資難題，縣財(cái)政籌措 3000萬(wàn)元設(shè)立特色產(chǎn)業(yè)貸風(fēng)險(xiǎn)補(bǔ)償金，各合作銀行按照不低于 8 倍的放大比例發(fā)放貸款，為縣域內(nèi)發(fā)展富硒特色產(chǎn)業(yè)的中小企業(yè)、農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體提供免擔(dān)保、免抵押、基準(zhǔn)利率的信貸服務(wù)。同時(shí)，引導(dǎo)縣內(nèi)商業(yè)銀行開(kāi)發(fā)惠農(nóng)富硒貸、茶商貸、鄉(xiāng)村振興貸等信貸產(chǎn)品，重點(diǎn)支持茶葉、魔芋、中藥材、食用菌、林果、畜牧、水產(chǎn)等產(chǎn)業(yè)。
“以前，就忙1個(gè)多月，收入也就指著那1個(gè)多月。有了茯茶，茶葉一直能采到九月份，收入能增加一大塊。”向陽(yáng)鎮(zhèn)月池村茶農(nóng)張和德說(shuō)。這得益于月池村泉灣飲品有限公司與紫陽(yáng)道通天下生物科技有限公司簽訂了20噸的夏秋茶收購(gòu)合同。
“夏秋茶的賬不敢細(xì)算，紫陽(yáng)夏秋茶的利用率不足10%，如果把利用率提高到50%，每畝茶園采摘鮮葉出售2000元左右，至少可以幫助農(nóng)民增收2億元。”道通天下生物科技有限公司董事長(zhǎng)張留濤興奮地說(shuō)。他正是看中了紫陽(yáng)的富硒資源和紫陽(yáng)茶良好的品質(zhì)，2019年將西安的廠子關(guān)掉，轉(zhuǎn)戰(zhàn)紫陽(yáng)落戶硒谷生態(tài)工業(yè)園區(qū)生產(chǎn)茯茶。他以紫陽(yáng)富硒茶為原料，添加菊花、金銀花、枸杞、黨參、黃芪等中藥材，生產(chǎn)的調(diào)味茶、袋泡茶，在市場(chǎng)上很受歡迎。
“紫陽(yáng)富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，當(dāng)前的問(wèn)題不是急于要做多大，而是如何把基礎(chǔ)打牢。”魏昌華深有感觸地說(shuō)。的確，硒資源開(kāi)發(fā)不是一件急功近利的事情，而是一項(xiàng)跨行業(yè)、多領(lǐng)域、多學(xué)科的綜合系統(tǒng)工程，需要各種綜合措施的完整配套，必須要從基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)做起。依靠某一個(gè)產(chǎn)品來(lái)拉動(dòng)一個(gè)大的產(chǎn)業(yè)不太現(xiàn)實(shí)，必須著眼長(zhǎng)遠(yuǎn)、精心謀劃、科學(xué)規(guī)劃、發(fā)揮優(yōu)勢(shì)、整體推進(jìn)，特色產(chǎn)業(yè)才能有特殊的業(yè)績(jī)。
作為最早發(fā)展富硒產(chǎn)業(yè)的地區(qū)之一，紫陽(yáng)縣未來(lái)富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要突破常規(guī)思路，方能實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展。富硒產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，需要面向富硒產(chǎn)業(yè)鏈，構(gòu)建現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系。
以富硒大健康產(chǎn)業(yè)為主題，向縱深發(fā)展，帶動(dòng)一產(chǎn)和二產(chǎn)，形成產(chǎn)融合發(fā)展。將富硒產(chǎn)業(yè)與農(nóng)村扶貧、鄉(xiāng)村旅游、新農(nóng)村建設(shè)、新型城鎮(zhèn)化、工業(yè)園區(qū)建設(shè)等多項(xiàng)內(nèi)容融合，整合不同類型的扶持資金，集中力量推動(dòng)富硒大健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。大力推動(dòng)富硒初級(jí)產(chǎn)品向精深加工拓展，發(fā)展富硒功能性食品、富硒功能飲品、富硒保健品和富硒藥品，最終實(shí)現(xiàn)富硒產(chǎn)品高端化、精品化、特色化。
同時(shí)，大力發(fā)展富硒文化產(chǎn)業(yè)和富硒旅游產(chǎn)業(yè)，通過(guò)富硒文化和旅游項(xiàng)目建設(shè)，打造富硒文化展示窗口。以紫陽(yáng)富硒茶產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)，N項(xiàng)特色產(chǎn)業(yè)為支撐的“1+N”富硒產(chǎn)業(yè)體系正在逐步形成。圍繞富硒茶產(chǎn)業(yè)，打造一二三產(chǎn)聯(lián)動(dòng)、融合發(fā)展的“茶+文化遺跡”“茶+文化博物館”“茶+修行游學(xué)”“茶+民俗文化”“茶+特色小鎮(zhèn)”“茶+休閑美食”等“茶+”產(chǎn)業(yè)鏈條。
擁有得天獨(dú)厚的富硒資源，更需要足夠的產(chǎn)業(yè)推動(dòng)力和長(zhǎng)遠(yuǎn)布局。在新時(shí)代經(jīng)濟(jì)創(chuàng)新發(fā)展機(jī)遇面前，紫陽(yáng)富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景令人期待。紫陽(yáng)富硒產(chǎn)業(yè)如何振興，我們拭目以待。
