記者 鄭運(yùn)祥
作為陜南特色肉制品及其他農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè),平利縣盛豐源食品有限公司生產(chǎn)的主要產(chǎn)品“家家貝”臘肉早已名聲在外。這些年,以線下銷售為主的實(shí)體店,從平利一直開到了西安,且市場(chǎng)已經(jīng)習(xí)慣了這款“女媧味道”的傳統(tǒng)臘肉制品。
但在這個(gè)“五一”假期,或者在疫情來(lái)襲的年初,以“電商+直播”為趨勢(shì)的線上銷售,讓該公司董事長(zhǎng)賀勝春不僅看到了前所未有的機(jī)遇,也感受到了一份壓力。她的內(nèi)心“像貓抓一樣”著急,期望盡快從“云端”為產(chǎn)品鋪展更為廣闊的市場(chǎng)。“我們也要打造一個(gè)屬于自己的‘網(wǎng)紅主播’!”5月5日,位于平利縣城關(guān)鎮(zhèn)陳家壩工業(yè)園區(qū)的盛豐源食品有限公司內(nèi),賀勝春告訴記者,“一刻也不能再等待了,必須借助互聯(lián)網(wǎng)這個(gè)平臺(tái),去對(duì)接外面的大市場(chǎng)。”
實(shí)際上,從正月十六復(fù)工伊始,賀勝春便開始一遍遍思考,如何帶領(lǐng)公司團(tuán)隊(duì)把握住信息化時(shí)代機(jī)遇,重建產(chǎn)品的銷售渠道。一次偶然機(jī)會(huì),賀勝春在網(wǎng)上發(fā)現(xiàn)了一款“感覺課程內(nèi)容很不錯(cuò)”的線上直播課堂——華埔學(xué)堂,她與公司員工一起,每天堅(jiān)持學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)管理、團(tuán)隊(duì)打造等方面知識(shí),為線上銷售做足了前期準(zhǔn)備。
“2020年直播是剛需!”賀勝春說(shuō),在直播課堂上,老師的這句話給了她很大的啟發(fā),也堅(jiān)定了她要走“電商+直播”的線上發(fā)展之路。賀勝春開始在本縣物色合適做“網(wǎng)紅”的人物,有做過(guò)主播行業(yè)的 “老手”,也有縣上知名的美女,一路探索中,賀勝春打造的直播團(tuán)隊(duì)在不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)下慢慢成型起來(lái)。
“發(fā)展直播我們有很多的想法和創(chuàng)意,現(xiàn)在才起步,只要抓住這個(gè)機(jī)會(huì),相信對(duì)我們公司今后來(lái)說(shuō)都是一個(gè)重大機(jī)遇。”賀勝春說(shuō),今后要把生態(tài)養(yǎng)殖和工業(yè)規(guī)范加工全過(guò)程,通過(guò)直播的形式放到網(wǎng)上,既讓網(wǎng)民了解傳統(tǒng)食品的安全可溯,也讓現(xiàn)代化的加工生產(chǎn)方式公開可觀,最終將整個(gè)生產(chǎn)流程透明在線上,真正讓臘肉借助電商平臺(tái)“飛”起來(lái)。
在該公司設(shè)立的西北電商直播運(yùn)營(yíng)孵化中心里,記者看到,5間直播間列次排開,直播間內(nèi)各類設(shè)備齊全。“今后,縣上其他企業(yè)也可以來(lái)這兒直播”, 賀勝春說(shuō),要讓平利優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品從田間走進(jìn)“直播間”。
為了承載和傳遞更多的企業(yè)文化,公司還將廠區(qū)內(nèi)的一處民居進(jìn)行改造成農(nóng)家廚房,喚起大家的濃濃鄉(xiāng)愁。記者行走在廠區(qū),隨處可見的花草、綠植和果樹,這些都將成為今后視頻拍攝的素材。這樣持續(xù)提升文化品位,讓尋常臘肉增添了別樣情趣,也讓一花一草都自帶流量。
眼下,賀勝春的“電商+直播”布局正有條不紊地推進(jìn)。線上用功,線下也在發(fā)力,品牌打造、產(chǎn)品品質(zhì)提升、快遞公司整合等工作多項(xiàng)推進(jìn),賀勝春正朝著“線上營(yíng)銷、線下體驗(yàn)”的聯(lián)動(dòng)消費(fèi)模式邁進(jìn)。她不僅“帶貨”本公司產(chǎn)品,更“帶火”平利的好山好水好環(huán)境。