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聯(lián)系電話：0915-3356512 投稿郵箱：news@akxw.cn記者 吳昌勇 王擁
家住白河縣卡子鎮(zhèn)陳莊村一組的王青云，眼下心里裝著三件大事：在立夏前后，要完成香椿園的平茬和修剪；外出考察學(xué)習(xí)，盡快組建專業(yè)的銷售團(tuán)隊(duì)；報(bào)備相關(guān)資料，為香椿醬等產(chǎn)品的生產(chǎn)加工做好前期各項(xiàng)申報(bào)工作。
就在幾年前，王青云還是一個(gè)農(nóng)家主婦，和村里絕大多數(shù)婦女一樣，在家照顧孩子和老人。但是現(xiàn)在，她已經(jīng)有了屬于自己的一份事業(yè)。
一切改變都始于2017年。“想找一點(diǎn)兒事干”的她，思來(lái)想去，最終還是選擇了自己熟悉的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域。在家人和鎮(zhèn)村干部的幫襯下，流轉(zhuǎn)了村上的300多畝土地，決定種植紅油香椿。
“流轉(zhuǎn)林地每畝100元，流轉(zhuǎn)耕地每畝200元，香椿樹苗是縣上農(nóng)業(yè)部門免費(fèi)提供的。”2017年秋季，王青云在離自家不遠(yuǎn)處的柯家梁，將流轉(zhuǎn)的土地全部栽種了香椿樹苗。
第二年春天，看著田里的香椿樹苗冒出嫩芽，滿心歡喜的她，決定再流轉(zhuǎn)200畝土地，擴(kuò)大自己的種植規(guī)模，不僅自己有事干，也讓左鄰右舍閑在家中的鄉(xiāng)親們來(lái)香椿園務(wù)工，掙得一份收入補(bǔ)貼家用。
去年春天，香椿園迎來(lái)了首個(gè)采摘季。“3000多斤鮮芽，一部分都曬干腌制，一部分汆水后真空包裝冷貯，春節(jié)前賣得很火爆，大家都圖嘗個(gè)新鮮嘛。”王青云告訴記者，剩余的一部分椿芽都用于自己購(gòu)置的設(shè)備試生產(chǎn)。
真正大面積采摘是在今年的3月下旬，20多名鄉(xiāng)親走進(jìn)園子，集中10天時(shí)間，采摘了1萬(wàn)多斤鮮香椿芽。“每斤均價(jià)15元左右，線上線下兩個(gè)渠道，幾天功夫全部賣完了。”提及那幾天自家香椿熱銷的情景，王青云一臉的喜興。她自己也算了一筆賬，每畝地密植1000株左右的香椿苗，待到采摘期，每株椿樹能有兩元左右的收入。
第二茬采摘是從4月中下旬開始的，能有5000斤左右的鮮芽。有了頭年積累的銷售經(jīng)驗(yàn)，王青云并不急著銷售。“將香椿芽晾曬腌制，或汆水后真空包裝冷藏，等到春節(jié)前集中投放市場(chǎng)。”
到目前為止，土地流轉(zhuǎn)、人工費(fèi)用和廠房機(jī)械三大塊前前后后已經(jīng)投入了500多萬(wàn)元，對(duì)此，王青云也深感壓力和不易。但讓她心里充實(shí)的是，現(xiàn)在不僅自己有事干，還帶動(dòng)了村上的貧困戶發(fā)家致富。香椿園優(yōu)先流轉(zhuǎn)貧困戶土地林地、園區(qū)管護(hù)優(yōu)先使用貧困勞動(dòng)力，優(yōu)先吸納貧困戶家庭入股分紅等措施，帶動(dòng)本村30余戶貧困戶戶均年增收5000元。更讓她欣喜的是，香椿種植園區(qū)于2018年被認(rèn)定為縣級(jí)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)。
看著事業(yè)越來(lái)越紅火，王青云卻異常冷靜，“要打開銷路，僅靠一個(gè)人打市場(chǎng)忙不過(guò)來(lái)，得交給有渠道和經(jīng)驗(yàn)的團(tuán)隊(duì)，機(jī)械設(shè)備要運(yùn)轉(zhuǎn)投產(chǎn)，必須申報(bào)食品加工生產(chǎn)的相關(guān)手續(xù)，得讓香椿產(chǎn)品具備進(jìn)入市場(chǎng)的資質(zhì)，畢竟經(jīng)營(yíng)的是食品。”
談及今后的發(fā)展，王青云也有自己的思路，采取“合作社+農(nóng)戶”形式拓展香椿種植面積500畝，使園區(qū)總面積達(dá)到1000畝，形成香椿深加工、包裝、銷售、質(zhì)檢完整的產(chǎn)業(yè)體系，積極拓展區(qū)域市場(chǎng)，建立鞏固、靈活的產(chǎn)品銷售渠道，實(shí)現(xiàn)企業(yè)穩(wěn)定健康發(fā)展。
