本網(wǎng)訊 為確保生豬生產(chǎn)有效供給,保障肉品質(zhì)量安全,讓人民群眾在春節(jié)期間吃上“放心肉”,根據(jù)中省統(tǒng)一部署,市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局于2019年12月至2020年春節(jié)期間,在全市范圍內(nèi)開展生豬屠宰專項(xiàng)整治和大檢查。
檢查人員對(duì)全市12個(gè)生豬屠宰企業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行了檢查。深入屠宰企業(yè)生產(chǎn)一線,認(rèn)真查閱檔案資料、現(xiàn)場(chǎng)查看生產(chǎn)操作情況,重點(diǎn)檢查有無(wú)注水肉、“瘦肉精”等違法違紀(jì)問題,對(duì)屠宰環(huán)節(jié)“兩項(xiàng)制度”落實(shí)情況、屠宰企業(yè)質(zhì)量安全管理情況、肉品庫(kù)存情況、安全生產(chǎn)等進(jìn)行了全面檢查。強(qiáng)化屠宰環(huán)節(jié)執(zhí)法,嚴(yán)厲打擊私屠濫宰違法行為。針對(duì)漢濱、高新等地存在問題較多的地區(qū),進(jìn)行重點(diǎn)查處。近期,全市已出動(dòng)執(zhí)法人員150余人次,檢查定點(diǎn)屠宰企業(yè)12家,搗毀私屠濫宰窩點(diǎn)4個(gè),進(jìn)一步凈化了生豬屠宰環(huán)境。加強(qiáng)屠宰環(huán)節(jié)票據(jù)證章管理,對(duì)全市在產(chǎn)的12家生豬屠宰企業(yè)復(fù)核換發(fā)新的《牲畜定點(diǎn)屠宰證》,更換新型屠宰檢疫印章26枚和相關(guān)檢疫票證,使標(biāo)準(zhǔn)化水平不斷提高,確保群眾吃上“放心肉”。