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安康第四屆烹飪技能大賽六月開戰(zhàn)
2019-05-22  來源:本站原創(chuàng)

本網(wǎng)訊  挖掘安康特色美食,傳承地方非物質(zhì)文化遺產(chǎn),搭建安康富硒產(chǎn)品展示平臺,擴(kuò)大安康飲食文化影響,促進(jìn)地方旅游市場繁榮,安康市第四屆烹飪技能大賽將于6月7日至9日拉開帷幕。ENC安康新聞網(wǎng)

大賽主辦方為豐富賽事活動內(nèi)容,提高游客參與度。特色蒸菜流水席,游客可提前網(wǎng)上報(bào)名,或者現(xiàn)場購票,參與4.8米大蒸籠的啟籠儀式,品嘗百米特色蒸菜流水席,感受安康餐飲文化底蘊(yùn);烹飪技能大賽,安康市轄區(qū)內(nèi)餐飲企業(yè)及民間廚藝愛好者可報(bào)名參加烹飪技能大賽,共設(shè)獎項(xiàng)40余個(gè),獎金近十萬元;特色傳統(tǒng)宴席展,比賽過程中還邀請湖南省瀏陽市、西安、寶雞、漢中、商洛市等地市烹飪協(xié)會進(jìn)行特色宴席展,為烹飪愛好者搭建交流提升平臺;特色小吃展銷,安康十大縣最具地方特色的名優(yōu)小吃齊聚會場,現(xiàn)場制作售賣,將由評委和現(xiàn)場觀眾評出“安康名優(yōu)特色小吃10個(gè)”。ENC安康新聞網(wǎng)

在大賽組委會的精心安排下,觀烹飪競技、品蒸菜宴席、食安康小吃、賞瀏陽非遺、喝五里稠酒、看民俗表演、購富硒食材、游民俗景區(qū)的布局,將會使游客體驗(yàn)到一場視覺與味覺的饕餮盛宴。品嘗非遺流水席就餐劵購買方式:可以網(wǎng)上購買、也可以在安康各大酒店餐飲吧臺購買、還可以到魯家村現(xiàn)場購買。ENC安康新聞網(wǎng)

(責(zé)編:殷婷)