□ 記者 吳蘇
這個五一，全國各地的旅游景區(qū)迎來了旅游高峰，我市的嵐皋縣也不例外。尤其近年來隨著鄉(xiāng)村游的興起，不少群眾在放假后會選擇去往熱門的鄉(xiāng)鎮(zhèn)景點，體驗返璞歸真的農(nóng)家樂趣。5月1日勞動節(jié)當天，第五屆“巴人美食·嵐皋味道”長街宴在全國農(nóng)業(yè)旅游示范點嵐皋縣四季鎮(zhèn)“巴山樣子·楊家院子”舉辦。木質八仙桌順著楊家院子的街道一字兒排開，道路兩旁是雕梁畫棟的陜南民居掩映在婆娑婀娜的柳樹下，微風乍起，河水叮咚，數(shù)千名游客的歡聲笑語回蕩在楊家院子的上空。隨著一聲“開飯了”的號令，神仙豆腐、辣子雞、酸辣魔芋、吊罐肉……地道的嵐皋美食被依次端上桌，酒香、菜香、還有自然的花香，游客們在青山綠水間一邊大快朵頤地享受美食，一邊還不忘和同伴夸贊著嵐皋的好山好水好空氣。整個楊家院子沉浸在一片節(jié)日的熱鬧氛圍中，游客因享樂休閑而喜悅，居住在本地的村民，則是因為旅游所帶來的高人氣，讓自己在勞動節(jié)這一天勞有所得、累有所獲而歡笑滿滿。
1 干部變身推銷員，不辭辛苦為哪般
活動當天，除了百米長街宴上的各色美食讓游客一飽口福以外，還有20余家企業(yè)和50余家農(nóng)戶拿出自己的看家美食和各種土特產(chǎn)，在景區(qū)入口處擺攤供游客選購品嘗。
“半邊菜、渣辣子、天蒜、天花粉……你看看，這都是地道的嵐皋特產(chǎn)，大姐買回去嘗嘗嘛，保證原生態(tài)，美得很。”“這個菌子也好，再買點走嘛。”在消費扶貧農(nóng)副產(chǎn)品展銷區(qū)，年輕的女攤主正賣力地推銷著產(chǎn)品，走上去同她交談才得知，眼前這位名叫張雁的女孩其實是四季鎮(zhèn)政府的干部，五一前夕，她和鎮(zhèn)上的其他干部一起，把當?shù)刎毨艏依锒嘤嗟耐撂禺a(chǎn)集中到一起，在活動當天義務幫群眾賣貨。
“這是木竹村的，那是月壩村的，還有長梁村、天坪村、竹園村的，今天他們的村干部也都來了，都是給農(nóng)戶幫忙賣貨的。”張雁一邊招呼上前詢問的游客，一邊指著隔壁幾個攤位對記者介紹道。“其實不止是我們，今天還有很多部門的同事都來到了現(xiàn)場給老百姓義務幫忙，我們這里人氣帶旺了，特產(chǎn)能變現(xiàn)了，群眾自然就脫貧致富了嘛，這也是大家共同的心愿，所以我們辛苦點也是值得的。”
在四季鎮(zhèn)干部殷切的話語里，“勞動者”的風采也從側面印證了當?shù)厝藲饣鸨木売伞?span style="display:none">Fz5安康新聞網(wǎng)
2 山鄉(xiāng)巨變引客來，離人緣何把家還
“這個好吃，我要買回去給家里人嘗嘗。那個也好，我包里提不下了，你快幫我拿著。”活動現(xiàn)場，53歲的周大姐健步如飛，不停穿梭在各個攤位前購買各種嵐皋土特產(chǎn)�？粗艽蠼闶稚咸嶂鴿M滿當當?shù)陌�，記者不禁起了疑問，這些特產(chǎn)就是再好，可也沒必要一次買這么多吧。“你不知道，我以前就住在四季鎮(zhèn)，后來一家人搬到外地去住了，幾年都沒回來了，最想念的就是這一口嵐皋味道。這次專程趕回來既是看看家鄉(xiāng)的變化，也是要多買點嵐皋特產(chǎn)帶回去，家鄉(xiāng)的味道外地可沒有呢。”對于瘋狂購物的周大姐來說，嵐皋味道是一解鄉(xiāng)愁的利器。而山鄉(xiāng)巨變，也讓越來越多曾經(jīng)離開這里的人，選擇再次回到嵐皋，嵐皋本地人“張小廚”就是這樣一位典型人物。
“張小廚”原名叫張創(chuàng)新，是嵐皋縣藺河鎮(zhèn)人，多年來，“張小廚”一直在外地打拼奮斗，直到前兩年看到家鄉(xiāng)越來越好，尤其是旅游在嵐皋的發(fā)展讓家鄉(xiāng)的人氣越來越旺，“張小廚”遂萌生了回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的念頭。“還是感謝政府領導，把家鄉(xiāng)打造得這么漂亮了游客才愿意來，我們這些飄在外地的人也能回來憑手藝賺錢了，今天一早上我賣了2000多元，平時生意好的時候一天也有好幾千，好多都是來這里游玩的客人吃過之后還要讓我給她們寄，所以我現(xiàn)在也不愁生意了。”
美食背后的因緣際會，因著旅游業(yè)的逐步興旺，形成了響當當?shù)牡赜蛎６鴯垢搠攘�，也不僅僅只因為美食，它還有更多的特色內涵和多元的文化因素支撐著這塊匯集了巴文化樣板的區(qū)域愈發(fā)繁榮。
3 春風又綠嵐皋縣，文旅小鎮(zhèn)創(chuàng)樣板
“旅游的帶動作用是不言而喻的，它與脫貧攻堅和經(jīng)濟社會的發(fā)展都有著緊密的聯(lián)系。我們通過持續(xù)不斷的搞活動積聚人氣，人氣聚起來以后就能夠拉動我們嵐皋的旅游。同時我們把游客的旅游體驗放在首位，提高嵐皋在外界的知名度和影響力，把嵐皋的四季旅游打造成品牌，讓游客玩得好、留得住。群眾穩(wěn)得住，能致富，進而擴大經(jīng)濟效益的發(fā)展，助力脫貧攻堅。”談及旅游對嵐皋的改變，嵐皋縣文化和旅游廣電局長許祖琴如是說。
“四季鎮(zhèn)的旅游發(fā)源很早，早在20年前，這里就有農(nóng)家樂在營業(yè)了，滿足了游客吃的要求。經(jīng)過這20余年的發(fā)展，我們的農(nóng)家樂已經(jīng)形成了規(guī)�；�、體系化，也能最大程度地體現(xiàn)嵐皋的特色。目前就是山上建園區(qū)，山下建景區(qū)，圍繞移民搬遷建社區(qū)，緊靠社區(qū)建廠區(qū)，群眾通過流轉土地掙租金，通過三變改革入股合作社來分紅，就近就業(yè)務工掙工資，多渠道增收致富，達到了旅游扶貧的目的。圍繞楊家院子這一帶，我們還將繼續(xù)打造民宿集群。再下一步，我們就依托現(xiàn)有的產(chǎn)業(yè)和業(yè)已形成的旅游帶，打造全省的非物質文化遺產(chǎn)文旅小鎮(zhèn)。把重慶、川東、渝北、陜南、湖北、湘西、貴州黔北等泛巴山地區(qū)的非物質文化遺產(chǎn)逐步往這里集中。今年后續(xù)還會有一系列圍繞非遺，圍繞美食的活動，通過活動把品牌做響，把人氣帶旺，把人流量帶起來以后助推農(nóng)產(chǎn)品銷售，助推農(nóng)家樂營銷，最終使楊家院子形成閉環(huán)式的產(chǎn)業(yè)集群。”在四季鎮(zhèn)鎮(zhèn)長謝承海的描述與展望中，楊家院子的樣板輪廓正變得清晰明朗起來，其對嵐皋旅游的整體示范作用以及帶動效應也愈發(fā)顯著。
