為了切實加強春節(jié)期間食品安全監(jiān)管，給廣大群眾提供一個安全放心的食品消費環(huán)境，市食藥監(jiān)局近日對春節(jié)期間供應食品進行了集中抽檢。本次抽檢結合“春節(jié)”期間消費特點，以白酒、糕點、淀粉制品、熟肉等節(jié)日消費量大、消費集中的食品為重點，抽檢范圍涵蓋食品加工小作坊、經營環(huán)節(jié)。抽檢項目針對群眾反映的熱點、對人體可能造成危害以及國家嚴格控制或者禁止添加的添加劑和超限量使用食品添加劑等。
截至目前，共抽檢經營環(huán)節(jié)食品110批次，食品加工小作坊食品10批次，并將結合“春節(jié)”期間食品安全專項整治持續(xù)開展，為即將到來的節(jié)日消費高峰做好充分的安全保障，為群眾提供安全放心的節(jié)日消費環(huán)境。
