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聯(lián)系電話：0915-3356512 投稿郵箱：news@akxw.cn為了推廣安康美食，推動(dòng)安康餐飲業(yè)發(fā)展，豐富龍舟節(jié)內(nèi)容，打造“中國(guó)硒谷，生態(tài)安康”地域品牌，按照“第十六屆中國(guó)安康漢江龍舟節(jié)總體方案”的安排，舉辦2016年安康美食文化節(jié)。
一、活動(dòng)名稱
2016安康美食文化節(jié)暨漢城國(guó)際商業(yè)街之夏活動(dòng)。
二、時(shí)間、地點(diǎn)
2016年6月4日至6月11日。漢城國(guó)際商業(yè)街。
三、舉辦單位
主辦：安康市人民政府
承辦：安康市商務(wù)局、安康市人力資源和社會(huì)保障局、安康電視臺(tái)、安康日?qǐng)?bào)社、陜西安康博泰投資有限公司、陜西蓮花餐飲集團(tuán)公司、西安大唐博相府文化藝術(shù)酒店、中國(guó)陜菜網(wǎng)。
協(xié)辦：安康市委宣傳部、安康市旅游局、安康市食品藥品監(jiān)督管理局、安康市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、安康市文化文物廣電局、安康市公安局、安康市城市管理局，各縣區(qū)人民政府，高新區(qū)管委會(huì)，灜湖生態(tài)旅游區(qū)管委會(huì)。
四、活動(dòng)內(nèi)容
（一）安康美食展銷
在漢城國(guó)際商業(yè)街設(shè)置80個(gè)標(biāo)準(zhǔn)展位（3×3米），匯聚全市風(fēng)味特色小吃、知名菜品、筵席、知名餐飲企業(yè)等，2016年6月4日至6月11日集中展銷。
2016年6月4日上午10時(shí)在漢城國(guó)際商業(yè)街舉行開(kāi)幕式。請(qǐng)市委、市人大、市政府、市政協(xié)領(lǐng)導(dǎo)，各縣區(qū)政府分管領(lǐng)導(dǎo)出席。
展位分配：
漢濱區(qū)10個(gè)展位，主要展銷瀛湖魚系列、風(fēng)味清真系列、特色豆腐系列，安康蒸面、漿水面系列、芝麻燒餅、五里稠酒等。
漢陰縣6個(gè)展位，主要展銷白火石氽湯、漢水蒸盆子 、墨魚湯 、粉條炒肥肉、酸辣茴香小魚、鯽魚荷包蛋、山筍燜土雞、香椿煎雞蛋，炕炕饃、油炸米餃、米饃、酸辣蕨粉皮、澗池燴面片、漢陰豆腐干等。
石泉縣4個(gè)展位，主要展銷漢水魚系列，豌豆涼粉、鼓氣饃等。
寧陜縣4個(gè)展位，主要展銷滋補(bǔ)土雞、寧陜口味娃娃魚、干菜燉臘豬蹄、鮭鱒刺身、粗糧燉時(shí)蔬、響堂板栗雞，農(nóng)家土豆餅、清真月餅、神仙豆腐等。
紫陽(yáng)縣5個(gè)展位，主要展銷紫陽(yáng)“三轉(zhuǎn)彎”系列、紫陽(yáng)蒸盆子、漢水魚系列，皮豇豆、油糍、豌豆餅等。
嵐皋縣5個(gè)展位，主要展銷渣辣子炒粉皮、洋芋粑粑炒臘肉、巴族酸菜燴錢魚、巴人吊罐肉、巴人酸辣魔芋、巴人辣子雞、巴山洋芋絲湯、巴人砧板肉、魚肉蒸餃，神仙豆腐、野菜煎餅、漿粑饃等。
平利縣5個(gè)展位，主要展銷女媧茶韻 、什錦蒸盆子、夾沙肉、三相佛手肚、清蒸大酥，桐葉漿粑饃、荷香豆花、苦蕎核桃包、雞蛋皮子燴臘肉等。
鎮(zhèn)坪縣4個(gè)展位，主要展銷臘肉系列、土豆系列、鹽背子飯等。
旬陽(yáng)縣6個(gè)展位，主要展銷八大件系列、太極宴系列、香酥核桃饃、柿子餅等。
白河縣4個(gè)展位，主要展銷三點(diǎn)水系列、肉糕，黃金脆、漢江三鮮魚面等。
高新區(qū)4個(gè)展位，主要展銷睿智酒店等餐飲品。
蓮花餐飲6個(gè)展位，主要推廣蓮花美食自助餐。
用17個(gè)展位重點(diǎn)展銷安康地方食材、調(diào)味品、餐具、安康美食書畫等。
（二）蓮花杯安康美食評(píng)比及蓮花美食自助餐推廣
1、組織大眾參與評(píng)選、聘請(qǐng)知名美食專家和國(guó)家級(jí)烹飪大師做為評(píng)委競(jìng)賽，評(píng)選出2016安康美食文化節(jié)十大安康名菜、十大安康名小吃。
2、開(kāi)發(fā)推廣經(jīng)濟(jì)、營(yíng)養(yǎng)、味美的早、中、晚安康特色自助餐，打造“蓮花自助餐”品牌。
（三）陜西美食安康探秘之旅
2016年6月4至5日舉行。會(huì)同陜菜網(wǎng)、大唐博相府酒店，組織美食達(dá)人、文化達(dá)人、旅游達(dá)人、攝影達(dá)人100名，來(lái)我市挖掘地方特色美食和旅游景點(diǎn)，邀請(qǐng)陜西電視臺(tái)、三秦都市報(bào)、陜西日?qǐng)?bào)社、華商網(wǎng)、西部網(wǎng)、西安新聞網(wǎng)、陜菜網(wǎng)、《飲食天地》雜志、安康政府網(wǎng)站、安康日?qǐng)?bào)、安康電視臺(tái)、安康人民廣播電臺(tái)以及全國(guó)各類知名媒體進(jìn)行全方位宣傳報(bào)道。
