正視蠶桑產業(yè)發(fā)展歷史與現狀
據史料記載，安康興桑養(yǎng)蠶有五千年發(fā)展歷史，紫陽縣出土的戰(zhàn)戈上附著絲織物殘跡、石泉縣出土的 “鎏金蠶” 鑒證了安康在西周和前漢時期的蠶桑歷史文化。安康自然條件適宜栽桑養(yǎng)蠶生產，優(yōu)越獨特的自然環(huán)境，使安康無論是過去還是現在都是全國生產優(yōu)質原料繭的最佳適宜區(qū)之一，繅制的“梅花牌”白廠絲早在1972年就被國家批準為“出口免檢產品”。
全市現有國家級蠶桑基地縣區(qū)8個，基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)41個，專業(yè)強村72個，年養(yǎng)蠶10張以上專業(yè)大戶4500余戶，年養(yǎng)蠶20張以上專業(yè)大戶2300戶，有18萬戶蠶農從事養(yǎng)蠶生產。有專業(yè)蠶種生產場家2個， 100多個原蠶區(qū)，年生產蠶種量達50余萬張，有蠶種經營公司1家，有蠶�？蒲�、管理及推廣單位11個，重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)農業(yè)綜合服務站中，配備有蠶桑專業(yè)技術干部和輔導員，負責本區(qū)域內蠶桑新品種引進、示范和推廣，開展農民技術培訓，蠶藥、化肥、蠶具的組織調配和資料發(fā)放，蠶病防治和技術服務，服務體系健全。
全市現有蠶繭收烘繭站445個，熱風循環(huán)烘繭機10個，熱循環(huán)多功能烘干設備218個，年收烘加工鮮繭能力2.05萬噸。全市10個繅絲企業(yè)取得《陜西省繅絲企業(yè)生產準產證》，擁有78組3.12萬緒自動繅絲機，4組雙宮絲繅絲機，年生產白廠絲能力達2000噸，占全省80％，繅絲企業(yè)總資產6.5億元，固定資產4.7億元。有1家織綢企業(yè)，絲綢產品創(chuàng)匯占全省90%以上。
有蠶桑副產品加工企業(yè)14家，2010年——2012年生產蠶絲被9060床，蠶沙枕2588個，絲綿94噸，彩色絲服裝2000件。雄蠶酒生產企業(yè)4家，桑枝食用菌生產企業(yè)4家，蠶桑健康食品生產企業(yè)5家，2010——2012年生產的“紅太陽”雄蠶御酒100噸、“桑神”牌桑葚紅酒及飲品5000噸，桑枝食用菌6000萬袋，打造出富有安康地方特色的富硒蠶桑產品。
蠶桑產業(yè)具有頑強生命力，在其漫長發(fā)展中，雖經受過無數次自然災害和市場波動影響，仍得到不斷發(fā)展，尤其是新中國成立后，在各級黨委、政府的高度重視下，蠶桑生產規(guī)模得到迅速擴大。到2007年，全市桑園面積達5萬hm2,養(yǎng)蠶發(fā)種量達60.1萬張，產繭達1975萬公斤，創(chuàng)歷史最高水平。2008年后，受市場等諸多因素影響，產業(yè)發(fā)展呈下滑趨勢，到2013年，全市桑園面積4萬hm2，年養(yǎng)蠶發(fā)種量為23萬張，產繭量920萬公斤以上，年養(yǎng)蠶收入過4億元，桑園面積和產繭量分別占全省80%和90%以上。
縱觀蠶桑產業(yè)發(fā)展歷史，正視蠶桑產業(yè)發(fā)展現狀，我們認為蠶桑產業(yè)在我市仍然具有很大發(fā)展?jié)摿蛷V闊發(fā)展空間。
理性面對蠶桑產業(yè)發(fā)展中的困難和問題
安康蠶桑產業(yè)雖歷史悠久，基礎堅實，但它是勞動密集外向型產業(yè)，產業(yè)鏈條長，跨越一、二、三產業(yè)，易受市場和生產形式影響，發(fā)展呈現周期性波動。當前在城鄉(xiāng)一體化和勞務經濟快速發(fā)展的形勢下，生產、加工和銷售環(huán)節(jié)，利益不均的矛盾非常突出，造成影響產業(yè)發(fā)展的“瓶頸”因素。
一是管理體制不順，沒有形成合力。國家和省上都把蠶桑產業(yè)放在農業(yè)部門管理，而我市把蠶桑前期生產(包括桑園建設和蠶繭生產)放在林業(yè)部門管理，蠶繭收烘和繅絲加工后續(xù)產業(yè)由經貿部門管理，繭絲綢專項資金由商務部門管理，客觀存在著“鐵路警察各管一段”的問題，管理體制上沒有統(tǒng)一管理，產業(yè)發(fā)展缺乏統(tǒng)一布局，在資金、項目、物質、人力等方面難以形成合力。二是投入少效益低，市場競爭無序。我市在蠶桑產業(yè)投入上除了省上繭絲綢專項資金每年安排500萬元左右扶持資金外，省上其他部門和市上沒有專項資金扶持，基礎設施條件較落后，生產技術工藝改造更新速度慢，新品種、新技術推廣速度慢。隨著農村勞動力轉移，養(yǎng)蠶人員年齡老化，體力弱化，文化水平低，造成新技術推廣普及難度大。在蠶繭流通過程中仍實行計劃經濟模式，沒有放開蠶繭市場，沒有形成競爭機制，導致蠶農發(fā)展蠶桑生產信心不足。三是技術隊伍滯后，資源利用率低。我市蠶桑技術人員大部分是安康農校培養(yǎng)的中專學生，再經過成人教育考試取得大專和本科學歷，國民教育第一學歷本科畢業(yè)學生很少，高學歷人員絕大多數集中在教學和蠶種生產企業(yè)，縣、鄉(xiāng)技術推廣部門沒有高學歷人員，大多是非專業(yè)人員，這些人員只能進行普通實用技術推廣，沒有深度開發(fā)研究能力，加上技術推廣部門經費嚴重不足，導致蠶桑資源開發(fā)速度慢，產品少，利用率低。多年來我市以出售干繭和白廠絲原料產品為主，繅絲企業(yè)沒有進行后續(xù)產業(yè)深加工和資源開發(fā)利用，把投資方向轉移到房地產及采礦等其他產業(yè)開發(fā)上，沒有開發(fā)出高附加值的蠶絲終端產品。雖然在蠶絲被、蠶公酒、桑枝食用菌、蠶沙枕和桑果飲品等方面作了一些工作，進行初步探索和試驗研究，但沒有進行深度研究和大規(guī)模生產，蠶業(yè)綜合效益仍較低，有待于進一步開發(fā)利用。
安康蠶桑在絲綢之路經濟帶建設中的目標定位及建議
蠶桑產業(yè)一直是安康的傳統(tǒng)優(yōu)勢產業(yè)，多年來在安康農村經濟發(fā)展中發(fā)揮著重要作用，隨著“絲綢之路經濟帶”建設的提出，安康蠶桑產業(yè)必將面臨前所未有發(fā)展機遇。安康在“絲綢之路經濟帶”建設中如何定位，如何發(fā)揮自身優(yōu)勢，促進“絲綢之路經濟帶”建設，也是廣大蠶桑工作者應該思考的重大課題。
客觀面對安康蠶桑產業(yè)發(fā)展歷史與現狀，理性分析蠶桑產業(yè)發(fā)展的困難與問題，準確把握當前蠶桑產業(yè)面臨的形勢和機遇，安康蠶桑產業(yè)在絲綢之路經濟帶建設中應準確定位為：優(yōu)質蠶繭生產基地、絲綢產品加工基地和絲綢文化發(fā)源地。安康應充分發(fā)揮原料生產、產品加工、文化發(fā)源地三大作用，力爭為絲綢之路經濟帶建設做出應有貢獻。
實現以上目標定位，安康蠶桑業(yè)今后要重點做好以下工作：
一是科學規(guī)劃引領，構建蠶桑絲綢旅游長廊。按我市自然資源條件、蠶桑產業(yè)基礎以及發(fā)展?jié)摿�，進行科學合理規(guī)劃，確定石泉、漢陰、漢濱和平利為繭絲綢產業(yè)重點區(qū)域，旬陽、白河、嵐皋和紫陽為適宜發(fā)展區(qū)域，推進石泉、漢陰、漢濱、平利產業(yè)集群式發(fā)展，以繭絲生產龍頭企業(yè)為依托，鞏固蠶桑繭絲生產基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)，優(yōu)化拓展繭絲綢產業(yè)鏈，提高蠶桑繭絲生產加工集中度，穩(wěn)固產業(yè)發(fā)展基礎。發(fā)揮人才、資源優(yōu)勢，以月河流域為主線，建立蠶桑旅游觀光園區(qū)，形成石泉、漢陰、漢濱、平利百里蠶桑絲綢旅游長廊，在安康市區(qū)建立蠶桑絲綢文化研究、觀光旅游及產品交易中心，打造絲綢文化一條街，聚集本市及周邊地區(qū)的絲綢文化產品，形成集生產加工、文化交流、旅游觀光、產品交易于一體的絲綢之路經濟帶基地大園區(qū)，建設安康市絲綢文化博物館、絲綢產品商城街區(qū)、創(chuàng)意園區(qū)和蠶桑生態(tài)園區(qū)，大幅提升絲綢文化產業(yè)影響力和價值。其他縣區(qū)要結合產業(yè)布局和當地實際，重點發(fā)展具有競爭優(yōu)勢的繭絲綢綜合利用產業(yè)。
二是產學研用結合，提升蠶桑整體科技水平。推進產學研用結合，建立繭絲綢產業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯盟，建立以“科研+推廣+企業(yè)+基地”的科技創(chuàng)新體系，依托骨干企業(yè)和陜西省蠶桑重點室、陜西省蠶桑工程技術研究中心和安康市蠶桑產業(yè)發(fā)展中心等科研教學推廣機構，發(fā)揮人力資源優(yōu)勢，支持建立校企結合的繭絲綢人才綜合培訓和實踐基地。利用技術推廣服務網絡，從生產需要出發(fā)配備不同層次技術人員，并依托西北農林科技大學和安康學院，分期分批對各類人員進行技能培訓，提高蠶桑隊伍整體素質。積極選育適合安康栽植的耐瘠薄、耐剪伐“強桑一號”、“農桑系列”、果桑、彩色繭等特色桑蠶新品種，對“強村大戶”的桑園、蠶室、蠶具進行改造，完善桑樹病蟲害防控體系，大力推廣桑蠶新品種。鼓勵土地流轉，用好林權改革和退耕還林及農業(yè)開發(fā)政策，發(fā)展密植高效桑園，提高桑園效能。推廣優(yōu)良蠶種和省力節(jié)本養(yǎng)蠶技術及方格蔟等新型機具，提高蠶繭質量，促進蠶桑產業(yè)集約化經營，提升蠶業(yè)整體科技水平。發(fā)展蠶農合作經濟組織，培育職業(yè)蠶農，培育行業(yè)龍頭企業(yè)，打破繭區(qū)分割基地，推行農、工、貿、商、企、社一體化經營模式，創(chuàng)辦農民合作社，形成與蠶農利益共享的產銷關系。加快蠶桑適用技術集成，加強桑蠶繭絲生產和綜合利用，絲綢紡織工藝、絲綢創(chuàng)意設計研究，開發(fā)絲綢新產品，推廣減少工業(yè)排放新技術，提高富硒桑葉、桑枝、桑果、蠶蛹、蠶蛾資源綜合利用水平，創(chuàng)新建立絲綢公共服務平臺，攻關新型裝備的關鍵性技術，淘汰落后舊設備，提升絲綢加工整體水平。
三是創(chuàng)新營銷模式，做大做強安康絲綢品牌。加快建設絲綢文化與繭絲綢產業(yè)相融合的文化產業(yè)園，搞好絲綢文化宣傳。挖掘絲綢文化淵源，搜集民間絲綢工藝和傳統(tǒng)技藝，做好絲綢文化遺產的保護，傳承和弘揚絲綢文化，提升安康絲綢文化品位。鼓勵品牌企業(yè)與終端產品加工企業(yè)的合作，共同建立可靠市場關系，推廣“金康”和“天虹”陜西省名牌蠶種，整合“梅花—SUL”生絲品牌，做大做強“華麗藝丹”和“康富來”絲綢品牌，引導品牌企業(yè)積極申報使用“高檔絲綢”和“富硒產品”標志，加強對品牌企業(yè)國內外商標注冊的指導和培訓，舉辦各種產品交易會支持品牌企業(yè)通過參展提升品牌知名度，拓展桑蠶繭絲產品消費市場。支持絲綢品牌企業(yè)創(chuàng)新商業(yè)營銷模式，建立專業(yè)營銷網絡，發(fā)展供應鏈組織模式，大力發(fā)展電子商務，探索建立線上銷售渠道和線下銷售渠道互補的營銷新模式，使線上銷售渠道成為線下銷售渠道的有機延伸形式。
四是捆綁項目資金，加大蠶桑產業(yè)扶持力度。充分發(fā)揮財政資金支撐作用，在穩(wěn)定市縣區(qū)投入財政資金的基礎上，積極爭取省級財政預算扶持繭絲綢行業(yè)發(fā)展的資金，使每年投入繭絲綢產業(yè)發(fā)展財政資金達5000萬元以上。同時要加大協(xié)調力度，綜合運用退耕還林、南水北調水源涵養(yǎng)區(qū)、農業(yè)綜合開發(fā)、移民開發(fā)、以工代賑等扶持政策，整合相關項目資金3000萬元，支持科研機構加強蠶桑品種選育、良種繁育、新品種試驗示范和新技術推廣；建立蠶種補貼制度，對桑蠶雜交種、原種實行良種補貼；以“強村大戶”的桑園和蠶室改造、病蟲防治為主要內容，重點支持企業(yè)改造工藝、成果轉化、節(jié)能減排、綜合研發(fā)、營銷渠道、品牌、絲綢文化、服務體系建設；促進技術創(chuàng)新和服務平臺建設，加大對科研機構和行業(yè)協(xié)會、學會、龍頭企業(yè)等社團組織技術創(chuàng)新的投入力度；其次要鼓勵民間資本和外資進入繭絲綢產業(yè)領域。加大各類融資擔保機構對創(chuàng)意設計企業(yè)、繭絲綢科研服務單位及成果轉化企業(yè)提供融資擔保的力度；政策性金融機構要對生物育種、生物新材料、清潔印染等先進技術給予融資支持；商業(yè)性金融機構應為繭絲綢企業(yè)提供融資支持；同時建立蠶桑風險基金，每年從鮮繭銷售值中按照5%的比例提取蠶桑發(fā)展基金，用于抵御市場風險和基礎設施建設。
五是理順體制機制，實行統(tǒng)一管理。由市政府負責組織調節(jié)繭絲綢市場，整合林業(yè)、商務、供銷、農業(yè)等部門相關職能，建立以工帶農、以農促工的發(fā)展機制，協(xié)調企業(yè)、協(xié)會、蠶農的利益分配。對商標權、專利權的申請注冊進行保護，打擊侵權行為。打破現行鮮繭劃區(qū)收購限制，吸引外地蠶繭經營者跨區(qū)域自由收購蠶繭，堅持公平、正當的市場競爭，形成市場競爭機制，引導我市蠶桑業(yè)步入到良性發(fā)展軌道上來，推動蠶桑產業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。
六是加強組織領導，夯實工作責任。市縣區(qū)要成立蠶桑產業(yè)發(fā)展領導小組，由市縣區(qū)委、政府領導掛帥，指導和解決蠶桑產業(yè)發(fā)展中的重大問題，抽調精干力量抓好具體實施，將蠶桑重點縣區(qū)、重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)的工作成績納入年度目標考核。領導小組不定期的進行生產督查，在絲綢之路經濟帶建設中，黨委政府要把實施蠶桑產業(yè)循環(huán)經濟發(fā)展作為切入點，從資金、政策、體制、人力、物力等方面給予強有力的支持。市蠶桑產業(yè)發(fā)展中心要抓緊制定完善全市蠶桑產業(yè)發(fā)展規(guī)劃及實施方案，分解落實發(fā)展的目標任務；人大、政協(xié)要進行視察檢查；相關部門都要有機遇意識，從全局出發(fā)，理順管理體制，形成合力，支持蠶桑產業(yè)發(fā)展，為共建絲綢之路經濟帶建設做出應有貢獻。
陳正余 賀才厚
